Bajadera

Jovana Vujinic

Sastojci:

  1. 800 gr secera
  2. 2 dcl vode
  3. 250 gr margarina
  4. 300 gr mlevenog keksa
  5. 300 gr mlevenih oraha
  6. 100 gr crne cokolade

Za glazuru:

  1. 150 gr crne cokolade
  2. 50 gr maslaca ili ulja

Priprema:

  1. Secer i vodu staviti da vri oko 3 minuta, skinuti sa vatre dodati margarin mesati dok se ne otopi.
  2. Zatim dodati keksa i oraha sjediniti smesu i podeliti u dva dela, u jedan deo staviti otopljenu crnu cokoladu.
  3. Namazati pleh uljem staviti cokoladni deo, pa preko njega svetli deo, poravnati.
  4. Napraviti glazuru od cokolade i maslaca ili ulja, preliti preko kolaca i ostaviti da se hladi.

Prijatno.