Baunti

Jovana Vujinic

Sastojci:

  1. 150 gr mlevenog keksa
  2. 100 ml mleka
  3. 100 gr omeksalog maslaca ili margarina
  4. 80 gr secera
  5. 100 gr otopljene cokolade za kuvanje

Krem:

  1. 700 ml mleka
  2. 120 gr griza
  3. 80 gr secera
  4. 180 gr kokosa

Glazura:

  1. 150 gr cokolade za kuvanje
  2. 150 ml slatke pavlake

Priprema:

  1. Prokuvati mleko sa cokoladom, secerom i margarinom, ostaviti da se prohladi.
  2. Posle 5 minuta dodajte mleveni keks , dobro promesati pa istresti u kalup.
  3. Mleko kuvati zajedno sa secerom,nakon sto uzvrije skloniti sa strane i umesati griz,kuvati oko 5 minuta uz stalno mesanje.
  4. Skloniti sa ringle i dodati kokos. Vrelo istresite preko prvog dela,i razvuci.
  5. Za glazuru prokuvati slatku pavlaku i cokoladu i odmah nakon sto se istopi preliti preko kolac.
  6. Ostaviti u frizider da se ohladi pa seci na kocke.

Prijatno.