Burito

Sastojci:

Pico de Gallo Salsa:

1. 2 sveza paradajza
2. 2 kasike persunovog lista (sveze)
3. 1 - 2 glavice ljubicastog luka
4. 1 limunov sok

Ostalo:

1. 1 vece pakovanje tortilja
2. 1 celo belo meso
3. 1 konzerva crvenog pasulja
4. 1 solja pirinca
5. 1 kasicica soli
6. pola kasicice bibera
7. pola kasicice zacina c
8. 25 gr maslaca
9. 1 kasicica kurkume
10. pavlaka za namaz ili sta najvise volite

---

Priprema:

1. Belo meso iseci na snicle pa posoliti i pobiberiti i ispeci na ulju. Kad su gotove ostaviti ih sa strane da se ohlade pa posle iseci na sitne trakice.
2. Iseckati paradajz na sitne kockice, zatim ljubicasti luk, dodati sok od limuna i persunov list. Sve sjediniti.
3. Skuvati pirinac, da bude kremast. Dodati so, biber, zacin c i kurkume. Kad je gotov skloniti sa vatre i dodati maslaca, da bude kremast.
4. Pri jelu malo na tiganj pogrejati tortilje 1 minut sa jedne i druge strane, pa redjati namazati pavlaku, zatim piletinu na trakice, zatim pico de gallo salsa, pasulj i pirinac.
5. Zatvoriti tortilju i Prijatno.