Carska Pita

Jovana Vujinic

Sastojci:

  1. 6 jaja
  2. 300 ml jogurta
  3. pola case ulja
  4. 300 gr brasna
  5. 1 parask za pecivo
  6. 350 gr sunkarice
  7. 250 gr sira
  8. 1 kasicica soli
  9. 3 kisele paprike iz tursije
  10. 2 kisela krastavcica

Priprema:

  1. Odvojiti belanca od zumanca, umutiti cvrst sneg od belanaca pa dodati zumanca.
  2. Dodati ulja, soli, sira i praska za pecivo koje je sjedinjeno sa brasnom.
  3. Iseckati na kockice, sunkaricu, kiselu papriku i krastavcice. I sve sjedinuti u smesu.
  4. Podmazati pleh i peci na 200 stepeni oko 30 - 45 minuta.

Prijatno.