Sastojci:
- 350-400 gr belog pasulja
- 2 sargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 1 kobasica dimljena
- 200 gr domace slanine
- 1 pastrnak
- 1 kasicica slatke paprike
- 2-3 kasicice soli
- 1 kasika zacina za riblju corbu
- 1 prstohvat persuna
- 2 kasike brasna
- 4-5 cena belog luka
- 30 ml ulja
- 1 soljica od o,2 sok od paradajza
Priprema:
Pasulj skuvati iz 2-3 vode, staviti crni luk, sagarepu, pastrnak, kobasice i slanine. Tako krckati oko 1h pa kad sve smeksa dodati, so, biber, zacin za riblju corbu,persun i sok od paradajza krckati jos pola sata. U serpicu na malo ulja proprziti beli luk, slatku papriku i brasno, dodati u pasulj krckati jos 10 min. Prijatno.