Sastojci:
- 1 kocka svezeg kvasca ili 2 suva po 7 gr
- 0,5 mlake vode
- 2 kasicice soli (ravne)
- 1 kg brasna
- 3 dcl ulja
- 1 kasika secera
Priprema:
U o,5 vode sipati izmrvljeni kvasac, secer i ostaviti da se kvasac aktivira, brasno i so promesati, dodati ulje i zajedno sjediniti. Umesiti testo ostaviti ga u podmazanu posudu da se duplira jedno 1h,premesiti posle sat vremena podeliti u dve loptive i malo iz izmesiti ponovo ostaviti da odmore 15 min, pa onda razvuci oklagijom u manji parugaonik i napraviti veknu, zaseci je odgore 3 puta.Prebaciti je u podmazan pleh sa puterom i ostaviti ih jos jedno 20min, pa peci. Prijatno.