Kora:
- 5 jaja
- 5 kasika secera
- 5 kasika brasna
- 3 kasike kakaa
- 1 prasak za pecivo
- 2 dcl ulja
- 1 vanil secer
Sirup:
- 2 dcl vode
- 4 kasike secera
- 1 vanil secer
Fil:
- o,5 l mleka
- 5 kasika secera
- 7 kasika brasna
Glazura:
- 100 gr crne cokolade
- 50 gr margarina ili maslaca
Priprema:
Za koru umutiti jaja,secer, vanil secer,i ulje, pa dodati ostale suve sastojke dobro umutiti da nema grudvica pa staviti da se pece. 200 c oko 20 minuta proveriti cackalicom dal je peceno. Sirup prokuvati jedno 15 min i kad je kora gotova preliti vruc sirup na vrucu koru. Za fil, staviti da malo prokuva mleko i dodati brasno i secer koji su vec bili razmuceni u mleku,tj. od 0,5 mleka oko 200 ml se odspe da bi se suvi sastojci pomesali pa se zakuva kao za puding. Kad je fil skuvan i prohladjen umiksirati 125 gr maslaca. Kad se nanese fil ostaviti da se prohladi, pa praviti glazuru. Otopiti u mikrotalasnoj ili na pari preliti kolac i ostavuti da se ohladi. Prijatno.