Sastojci:
- 250 ml mineralne vode
- 120 ml ulja
- 200 gr smedjeg secera ili belog
- 1 kasika dzema od kajsije
- 1 vanil secer
- 250 gr brasna
- 3 kasike kakaa
- 1 kasicica sode bikarbone
- 1 kisicica cimeta
Za premazivanje kolaca:
- 3 kasike djema od kajsije
Glazura:
- 100 gr crne cokolade
- 50 gr maslaca
- 2 kasike kisele pavlake
Prirema:
Sipati mineralnu vodu, ulje, secer i kasiku dzema,promesati,u drugu posudu sjediniti brasno ,kakao, sodu bikarbonu i cimet. Sjediniti sastojke zajedno,da nema grudvica .Sipati u podmazan pleh ili sa pek papirom i peci 25 minuta u zagrejanu rernu na 200 c. Vruc kolac premazati sa dzemom, na laganoj vatri istopiti cokoladu i maslac ili u mikro talasnoj i dodati pavlaku. Prijatno.