Paprikas

Jovana Vujinic

Sastojci:

  1. 500 gr svinskog mesa
  2. 1 gr krompira
  3. 3 glavice crnog luka
  4. 2 cena belog
  5. 2 sargarepe
  6. pola sveze crvene paprike
  7. 2 kasike zacina za riblju corbu
  8. pola kasicice crvene paprike
  9. 1 kasicica soli
  10. 1 kasicica zacina c
  11. 2 prstohvata bibera
  12. 2 lovorovog lista
  13. prstohvat bosiljka
  14. 2 prstohvata persuna
  15. Voda za kuvanje po potrebi oko 1l

Priprema:

  1. Na malo ulja izdinstati crni luk,kad se izdinsta dodati beli luk, sargarepu i meso.
  2. Kad ispari voda, dodati vodu pa krompir koji je isecen na kocke ili po duzini i svezu papriku. Ostaviti da krcka i pred kraj dodati zacine.
  3. Dodati zacine, so, biber, zacin c, crvenu papriku, zacin za riblju corbu, bosiljak, persun, lovorov lista.
  4. Ostaviti da krcka dok ne bude gotovo.

Prijatno.