Piletina sa jogurtom i senfom

Jovana Vujinic •

Sastojci:

  1. 500 gr pileceg filea
  2. 2 dcl jogurta
  3. 1 kasika senfa
  4. 1 kasicica kurkume
  5. 1 kasicica suvog persuna ( ili svezeg)
  6. 1 dcl mlake vode
  7. 1 kasika brasna
  8. 1 kasicica soli
  9. 1 kasicica bibera
  10. 1 kasicica zacina c
  11. Ulje za przenje mesa

Priprema:

  1. Iseckati piletinu na kocke zaciniti ih sa vegetom. U zagrejanom ulju proprziti kratko da piletina bude na pola przena. Prebaciti piletinu u drugu posudu.
  2. U posudi gde ste pekli meso, sipati jogurt, senf,kurkume, persuna, vode, soli, bibera. Ostaviti malo da krcaka.
  3. Zatim dodati meso, i na laganoj vatri ostaviti da se krcka. Pred raj dodati razmucenu kasiku brasna u malo vode i promesati. Ostaviti jos par minuta.

Prijatno.