Rolat sa dzemom

Sastojci:

1. 5 jaja
2. 5 kasika secera
3. 1 vanil secer
4. 3 kasike ulja
5. 5 kasika brasna
6. 1/2 kasicice praska za pecivo
7. 250 - 300 gr dzema
8. par kapi sirceta

---

Sastojci:

1. Odvojiti belanca od zumanaca, umutiti belanca u cvrst sneg, uz par kapi sirceta. Dodati secer, vanil secer mutiti dok se ne sjedini.
2. Dodati zumanca jedno po jedno i nastaviti sa mucenjem, dodati i ulje.
3. Na kraju dodati brasno koje je vec sjedinjeno sa prasko za pecivo i kratko umutiti mikserom najmanjom brzinom.
4. Pripremljenu smesu izliti u pleh od rerne,postavljen papirom za pecenje.
5. Peci u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.
6. Ispecenu koru lagano odvojiti od papira,pa je zajedno sa njim urolati da se prohladi.
7. Ohladjenu koru razvuci,premazati dzemom i ponovo urolati, umotati u alu foliju i staviti da se prohladi u frizider
8. Kad se servira posuti prah secerom.

Prijatno.