Tiramisu

Jovana Vujinic

Sastojci:

  1. 10 zumanaca
  2. 250 gr secera
  3. 500 gr mascarpone sira
  4. 250 ml slatke pavlake
  5. 3 pakovanje iz kutije piskota ( 78 piskota)
  6. 3 solje vode 0,2
  7. 4 kasike instant kafe
  8. 50 ml ruma
  9. 1 stapic vanile ili 2 kasike arome ruma
  10. 2 kasike kakaa za posipanje odgore

Priprema:

U vrucu vodu staviti instant kafu, kad se malo prohladi dodati rum. Zumanca i secer izmutiti pa staviti na paru 10 do 15 minuta, ohladiti pa sjediniti sa mascarpone sirom, posebno umutiti slatku pavlaku pa sa spatulom sjediniti smesu. Piskote zamakati i redjati u tri reda, pa fil i dok se ne potrose sastojci,odore posuti kakao. Prijatno.