4 posts in total

Krompir

Posts tagged

Gurmanski Rucak

by Jovana Vujinic

Sastojci: 1 kg krompira 2 zive kobasice ili 300 gr domace slanine 1 pakovanja pecurki 200 gr kackavalja prstohvat soli prstohvat zacina c pola kasicice bibera Besamel: 100 -150 gr maslaca 2 kasike brasna 1 solje mleka 500 ml neutralne pavlake (masnije 20% mm) Priprema: Obar ...

Domace Njoke

by Jovana Vujinic

Sastojci: 2 velika krompira 150 gr brasna 1 jaje prstohvat soli prstohvat bibera Priprema: Krompir kuvati u ljusci, kad je skuvan oguliti i dobro izgnjeciti da ne bude grudvica. Dodati izmucena penasto jaja, so, biber i brasno. Sjediniti testo, napraciti loptu zamotati u p ...

Paprikas

by Jovana Vujinic

Sastojci: 500 gr svinskog mesa 1 gr krompira 3 glavice crnog luka 2 cena belog 2 sargarepe pola sveze crvene paprike 2 kasike zacina za riblju corbu pola kasicice crvene paprike 1 kasicica soli 1 kasicica zacina c 2 prstohvata bibera 2 lovorovog lista prstohvat bosiljka 2 prsto ...

Sufnudle

by Jovana Vujinic

Sastojci: 1/2 kg krompira 250 gr brasna 1 jaje prstohvat soli 3-4 kasike ulja 30 gr putera 150 gr prezli 150 gr secera 1 vanil secer cimet po zelji Sastojci: Krompir dobro oprati i staviti da se kuva u ljusci. Kuvani krompir oguliti i ocediti, zatim ga dobro izmiksirati. Do ...