Meso

Sastojci: 400 gr teletine u komadu 4 kasike ulja 1 dcl mleka 1 kasika senfa 1 kasikica soli 1 kasikica bibera 2 kasike vode Priprema: Posoliti snicle teletine, zatim ih u zagrejano ulje peci sa svih strana. U mleko se dodaju dve kasike vode, pa se meso prelije. Poklopiti i s ...

Sastojci: 500 gr svinskog mesa 1 gr krompira 3 glavice crnog luka 2 cena belog 2 sargarepe pola sveze crvene paprike 2 kasike zacina za riblju corbu pola kasicice crvene paprike 1 kasicica soli 1 kasicica zacina c 2 prstohvata bibera 2 lovorovog lista prstohvat bosiljka 2 prsto ...

Sastojci: 500 gr mlevenog mesa 1 crni luk 2 - 3 cena belog luka 1 kasicica soli 1 kasicica zacina c pola kasicice crvene paprike 2 prstohvata persuna 5 tvrdo kuvana jaja Priprema: Smesu od mesa, luka crnog i belog, so, biber, zacin c, paprike i persuna. Sve sjediniti. Smesu ...

Sastojci: 500 gr mlevenog mesanog mesa 5 glavica crnog luka 1 soljica pirinca (2 dcl) 1 manja glavica kiselog kupusa ( 1,5 kg ) 1 kasicica soli 1 kasicica bibera 1 zacin za sarmu Priprema: Staviti malo ulja da se crni luk dinsta iseckati na kockice staviti dodati za malo meso, ...